Ruck-Zuck Keksbackkurs
Über 100 Teilnehmerinnen und Teilnehmer konnten beim „Ruck-Zuck Keksbackkurs & Punsch“ online gemeinsam backen und einen lustigen Abend erleben.
Am Montag, 29. November 2021 fand zur Einstimmung auf die Weihnachtszeit ein Online-Keksbackkurs statt. Über 100 Landjugendmitglieder, auch über die Landesgrenzen hinaus, folgten dem Workshop. Das Team von „Kitcheria“ hat dafür zwei weihnachtliche Rezepte kreiert. Zu Beginn wurden Rentier-Cookies gebacken. Die Cookies wurden mit Salzbrezeln und M&Ms verziert und eignen sich so hervorragend als kleines Weihnachtsgeschenk. Im Anschluss wurde „Lara`s Winterpunsch“ zubereitet.
Du brauchst:
Zwei Äpfel
4 EL Zucker
0,75 l Rotwein
2 Beutel Früchtetee
Zubereitung:
- Die Äpfel waschen, entkernen und würfelig schneiden.
- Die Äpfel mit Zucker in einem Topf karamellisieren und anschließend mit Rotwein aufgießen und kurz kochen.
- Die Teebeutel darin für 5-10 Minuten ziehen lassen.
- Winterpunsch genießen.
Wir bedanken uns beim „Kitcheria“-Team für diesen Workshop und wünschen unseren Mitgliedern eine schöne Vorweihnachtszeit!
Andrea Walkam
Fotocredit: Landjugend Kärnten, Andrea Walkam
